Makanan merupakan kebutuhan terpenting seorang manusia, dengan
makanan manusia dapat hidup, tumbuh dan berfikir. Makanan merupakan
asupan yang sangat mempengaruhi tubuh serta fikiran. apabila kita
mengkonsumsi makanan yang kotordan tidak sehat maka kondisi badan dapat
memburuk sehingga menyebabkan kita jatuh sakit, begitu juga apabila kita
terlalu banyak mengkonsumsi makanan instant apalagi yang berbahan
pengawet dapat mengakibatkan kinerja otak menjadi rusak, lambat dalam
berfikir, sering kehilangan konsentrasi serta lemah dalam mencerna
sebuah informasi yang di berikan. Karena itu kita membutuhkan asupan
makanan yang sesuai untuk memenuhi kriteria makanan sehat, seimbang dan
bergizi.
yang terdiri atas makanan 4 sehat 5 sempurna merupakan makanan sehat yang mencakup berbagai asupan gizi penting bagi tubuh kita. Manfaat gizi makanan 4 sehat 5 sempurna akan membuat tubuh kita sehat, kuat dan terhindar dari penyakit . menu yang mencakup kriteria 4 sehat 5 sempurna adalah menu yang seimbang bagi tubuh manusia.
yang terdiri atas makanan 4 sehat 5 sempurna merupakan makanan sehat yang mencakup berbagai asupan gizi penting bagi tubuh kita. Manfaat gizi makanan 4 sehat 5 sempurna akan membuat tubuh kita sehat, kuat dan terhindar dari penyakit . menu yang mencakup kriteria 4 sehat 5 sempurna adalah menu yang seimbang bagi tubuh manusia.
Yang termasuk dalam pola serta manfaat gizi makanan 4sehat 5sempurna adalah sebagai berikut :
1) Makanan Pokok
Makanan pokok merupakan makanan yang mengandung zat karbohidrat yang
berguna sebagai sumber tenaga pada tubuh kita untuk dapat melakukan
aktivitas sehari hari. Makanan pokok dapat berupa : nasi, kentang, umbi
umbian, gandum, tepung terigu, oat dan jagung.
2) Lauk Pauk
Lauk pauk merupakan makanan yang mengandung zat protein yang berguna
sebagai zat pembangun pada tubuh yang dapat mengganti sel sel tubuh yang
rusak dengan sel sel baru (memperbaharui sel). Beberapa makanan yang
di sebut lauk pauk yaitu : tempe, tahu, ikan,daging, ayam, telur.
3) Sayur Sayuran
Sayur sayuran memiliki zat yang dapat memenuhi kebutuhan zat pengatur
dalam tubuh kita. Zat pengatur berguna untuk mengatur tindakan yang
ingin kita lakukan. Berikut ini adalah sayuran yang baik untuk di
konsumsi yaitu bayam, kangkung, labu siam, kacang pajang, kol, buncis,
tomat, cabe dan terong.
4) Buah Buahan
Buah buahan biasa digunakan sebagai pencuci mulut setelah kita selesai
memakan makanan berat seperti nasi. Fungsi dari buah buahan sebenarnya
hampir sama dengan sayur – sayuran yaitu melengkapi kebutuhan zat
pengatur pada tubuh manusia. Banyak buah yang dapat dikonsumsi seperti:
jeruk, apel, manggis, markisa, pepaya, manggis, pisang, salak pondoh,
durian dan berbagai macam buah lain yang dapat dikonsumsi.
5) Susu
Susu merupakan suatu minuman pelengkap yang sebenarnya tidak wajib di
konsumsi namun mengingat manfaat susu sangat besar bagi tubuh kita maka
tidak ada salahnya kita mengkonsumsi susu setelah makan. Salah satu
manfaat mengkonsumsi susu adalah menguatkan tulang kita sehingga kita
dapat terhindar dari penyakit tulang yaitu osteoporosis. Banyak susu
yang dapat kita konsumsi, susu sapi merupakan susu yang paling sering di
konsumsi namun bagi seseorang yang alergi terhadap susu sapi dia dapat
mencoba meminum susu domba, susu onta, susu kerbau atau susu yang tidak
berasal dari hewan yaitu susu kedelai.
Zat zat yang terkandung dalam pola makan 4 sehat 5 sempurna yaitu :
- Karbohidrat
karbohidrat yang kita konsumsi dapat bermanfaat sebagai peningkat
metabolisme tubuh, sebagai sumber energi, juga dapat menyeimbangkan
antara basa dan asam dalam tubuh, berguna juga sebagai pembentuk sel ,
jaringan serta organ, memperlancar pencernaan dan penyerapan kalsium
serta membantu membentuk protein dan lemak.
- Protein
Protein yang kita konsumsi dapat menetralkan racun yang ada pada tubuh,
membantu pelaksanaan metabolisme tubuh serta ia dapat memelihara cairan
dalam rongga tubuh.
- Lemak
Lemak tidak selamanya hanya dapat membuat kegemukan, lemak dibutuhkan
tubuh kita sebagai pelarut vitamin A, D, E dan K agar dapat dicerna
tubuh dan diambil manfaatnya, lemak berguna juga sebagai pelindung
tubuh, serta sebagai sumber asam lemak essensial.
- Air
Air melarutkan senyawa senyawa lain yang terdapat dalam tubuh,
mengangkut zat makanan dari sel sel ke jaringan jaringan di dalam tubuh ,
serta menjaga kestabilan tubuh.
Sangat banyak manfaat gizi makanan 4 sehat 5 sempurna dengan sering
mengkonsumsi makan tersebut kita dapat menjaga kekuatan tubuh sampai
kita tua nanti.

